Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Glen Scotia Distillery har udgivet en ny limited edition Glen Scotia Sherry Double Cask Finish, med kun 15.000 flasker til rådighed på verdensplan.
Den 11 år gamle single malt Scotch whisky viser varme varianter af kanel og muskatnød og subtilt krydrede noter.
Glen Scotia Sherry Double Cask Finish hylder Glen Scotias arv, der stammer fra 1832 og er gennemsyret af viktorianske værdier.
"Jeg er meget stolt af The Glen Scotia Sherry Double Cask," sagde Master Distiller Iain McAlister. “Dette er den første single malt, vi har produceret, der bruger en kombination af to sherry fade, og resultaterne er fantastiske.
Denne single malt i begrænset oplag viser virkelig vores signatur Glen Scotia-stil og parret med fade, der var let tilgængelige i byen i den victorianske æra, gør det virkelig til en whisky lavet af historien. ”
Ved hjælp af en række ubearbejdede destillationer fra 2008 blev dette single malt udtryk modnet i bourbon tønder med første fyld, inden det blev færdigt i en kombination af håndvalgte Pedro Ximenez og Oloroso hogshead sherry fade i yderligere 10 måneder. Whiskyen blev derefter gif.webpt sammen igen i bourbonfade, før den tappedes på fadstyrke.
"Kombinationen af sherry- og bourbonfade skaber en lækker, varmende smag, der fremkalder alle de traditionelle dufte og smag af jul, hvilket gør det til den perfekte dram at nyde med venner i juletiden eller en dejlig gave til en speciel," sagde McAlister.
Smagsnotater
Næse: Krydret rom, saftig blomme, toffee og citrusskal
Gane: Rig fløjlsagtig mundfølelse
Sød vanilje og saltet smør
Rosiner og sultanas med varmende krydderi af nellike, kanel og muskatnød
Afslut: Lang, nøddeagtig, tør finish
Glen Scotia Sherry Double Cask Finish præsenteres i en samlekarton i sort og guld gaveæske og er perfekt til at nyde med familie og venner over julen og festperioden.
Glen Scotia Sherry Double Cask Finish er aftappet til en ABV på 54,1%. Den er prissat til £ 65 og kan købes hos specialiserede whiskyforhandlere og online, herunder The Whisky Shop.
For mere information om sortimentet af Glen Scotia whiskyer og historien om Campbeltown Glen Scotia Distillery, klik her.
Feature Image Redaktionel kredit: Sergiy Palamarchuk / Shutterstock.com
