Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Det engelske destilleri Copper Rivet har udgivet det første af sine Masthouse Single Malt -udtryk.
Masthouse er en 500 ml flaske med 45% ABV efter destillation af gryder og derefter modning i ex-bourbon og jomfru amerikanske hvide egetræsfade.
Fremtidige udgivelser vil omfatte kolonnemalt og kornflasker.
"Vi er besat af at skabe smukke, tilgængelige spiritus til folks nydelse og den måde, vi har bygget vores whiskydestilleri på, afspejler det," fortalte Copper Rivet-medstifter Stephen Russell åndsforretningen.
»Vi er ikke i Skotland, så vi har en vis fleksibilitet i processen. Blandt de mest markante forskelle mellem skotsk og engelsk whisky er, at Englands whiskydestillatorer ikke er bundet til kun at bruge visse typer fade og stills.
”Så vi har en stor mulighed for at være kreative og innovative på den måde, vi bringer smag igennem. Lad os heller ikke glemme, at vejrforholdene i Kent og Skotland adskiller sig markant - for eksempel er Kents klima meget varmere og tørrere. ”
Smagsnotater:
Grønt æble- og ingefærkiks, tropiske frugter og blomstermidtnoter, ristet eg, chokoladeorange i ganen, afsluttet med malt og hvid peber
Masthouse Single Malt English Whisky bruger 100% Belgravia -byg, der dyrkes på marker inden for 20 miles fra hjemmebestilleriet, Dockside i Chatham, Kent.
At købe råvarer lokalt hjælper os med at kontrollere kvaliteten og konsistensen af hver dråbe. Masthouse er også fremstillet efter de krævende standarder, der er fastsat i virksomhedens Invicta Charter.
"Hver flaske beskriver tydeligt den kornsort, vi bruger, navnet på den mark, hvor kornet blev dyrket, og de tønde -numre, hvorfra ånden blev taget," sagde Russell.
Forudbestillinger til Masthouse Whisky kan foretages via Copper Rivet onlineshop forsendelse til RRP £ 45 (US $ 59) pr. 500 ml flaske. Forsendelse forventes at begynde i december lige før jul.
For mere information om Copper Rivet Distillery og dets produktsortiment klik her.
