Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Kingsbarns Distillery har udgivet en ny permanent single malt skotsk whisky til sit sortiment, kaldet Balcomie.
Balcomie er den første i en række fremtidige Kingsbarn -udgivelser, der vil blive opkaldt efter vartegn i og omkring Fife, hvor destilleriet er baseret.
Den nye single malt er opkaldt efter Balcomie Castle.
"Sted og arv er enormt vigtigt for os som virksomhed, og vi er stolte over, hvor vi kommer fra, derfor navngiver vi hver af vores fremtidige kernerudgivelser efter forskellige vartegn i Fife - startende med Balcomie," William Wemyss, grundlægger og administrerende direktør for Kingsbarns Distillery, fortalte Spritforretning.
"Vores destilleri er omgivet af et storslået landskab med et væld af historie, og vi ville fange essensen af dette med Balcomie - et produkt, vi virkelig glæder os til at dele."
Balcomie beskrives af Kingsbarns som en "frugtig, let og afbalanceret whisky på flaske fra ex-Oloroso American Oak Sherry Butts."
De 100% ex-oloroso Sherry-skodder fra amerikansk eg fra Jerez i Spanien blev specifikt valgt til opgaven med at modne whiskyen af Isabella Wemyss. Det er aftappet med 46% ABV.
Næsen byder på mel, sultanas, frugtbrød med kanelglasur, et strejf af mørk chokolade med sommerbær, mens søde dåser af ananas, appelsinskal og kagekrydderier smager ganen. Afslutningen viser tørret abrikos og et strejf af ristet hasselnød.
"Den nye tilføjelse til vores sortiment giver whiskyelskere mulighed for at nyde frugtagtige og overbærende smag fra en original flaske designet til at ære vores skotske arv," sagde Wemyss.
"Balcomie er perfekt til kolde, efterårlige aftener og vil med garanti tage whisky -fans med på en fantastisk smagsrejse - vi håber, at kunderne elsker det lige så meget som vi gør."
Kingsbarns Balcomie kan forudbestilles for 66,00 US $ (49,99 £) via Kingsbarns ’websted, hvor forsendelser påbegyndes fra 23. november.
