De 15 bedste gin -drinks at prøve i 2022 - Klassiske cocktailopskrifter

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

De individualiserede, interessante smag af gin bidrager til åndens popularitet som base i et strålende udvalg af blandede drikkevarer og cocktails. Ginboomen afspejler det øgede fokus, som andre traditionelle spiritus har opnået i de seneste år, og gin -sorter udvikler sig, efterhånden som gin bliver mere tilgængelig, og både uafhængige og store destillatører bringer nye innovationer frem.

Følgende samling af de 15 bedste gin -drinks til at prøve i 2022 blander og matcher en lang række kick ass -variationer af populære cocktails. Jeg har også matchet mange af cocktails og mixere herunder med vores liste over 21 gins, du kan prøve, så du kan arbejde med at forøge dine ingredienser og smag for at bygge den bedste mulighed for din gane.

1. Gin og Tonic

Du kan ikke få den bedste gin drinks -artikel uden den enkleste og mest forfriskende mixer. Nøglen til en god gin og tonic opskrift er at afbalancere bitterheden af tonic mod gin.

Dit valg af gin kan have en reel effekt. At vælge en aromatiseret eller lyserød gin tilføjer normalt sødme og farve, tør gin er sprød og ren mod tonic, hvor en botanisk gin får enebær og urteinfusion frem.

Og spar ikke på tonicen, lad boblerne flyve frit!

ingredienser

• 3 ounce gin (vi anbefaler Beefeater pink gin til teater)
• 1/2 ounce frisk limesaft
• 4 ounce (1/2 kop) tonisk vand
• Is

Pynt: Kalkskive eller skive

Instruktioner

Fyld et highballglas med is. Tilsæt gin og limesaft, og fyld derefter med tonisk vand. Pynt med limeskive eller skive.

2. Corpse Reviver nr. 2

Tilmeld mig dette. Som forælder med to små drenge under fem år kunne jeg nok nyde denne 'tømmermændsbehandling' de fleste morgener til morgenmad.

Jeg spurgte min svigermor om denne cocktail i betragtning af hendes kærlighed til gin, og hun svarede med følgende tekst: ”Jeg havde en Corpse Reviver på en bar i Adelaide en nat, og den dag i dag kan jeg ikke huske noget af det."

Wild card i denne klassiske cocktail er absint, hvilket kan være svært at få fingre i, afhængigt af hvor du er, men det er værd at få fat i!

ingredienser

• 1 ounce gin (Plymouth gin er sjov og har lidt mere dybde end tør gin)
• 1 ounce Cointreau
• 1 ounce Lillet Blanc
• 1 ounce citronsaft
• 1 streg absint
• Is

Pynt: Appelsinskræl

Instruktioner

Tilsæt gin, Cointreau, Lillet Blanc, citronsaft og is til en cocktail -shaker. Ryst for at blande. Tilføj et strejf absinth til et glas. Si drikke i glas. Pynt med en appelsinskal og server

3. Tom Cat Gin Tom Collins

Tom Collins blev opfundet af en London bartender ved navn John Collins, der brugte Old Tom Gin til at lave cocktailen, som er sødere end botanisk gin, men ikke så sød som hollandsk Genever. En Tom Collins er ligesom Gin Fizz, undtagen smager lidt sødere i glasset.

Gin blev forbudt i Det Forenede Kongerige ved Spirits Act fra 1750, hvilket fik trodsige pubejere til at hænge en træplade formet som en sort kat for at informere den forbipasserende om åndens tilgængelighed.

Ginelskeren ville lægge mønter i kattens mund, derefter ville en bartender hælde en ration af Old Tom -gin gennem et rør mellem kattens poter.

ingredienser

• 2 ounce gin (jeg anbefaler Barr Hill Old Tom Cat Gin)
• 2/3 ounce citronsaft
• ½ ounce sukkerlage
• Sodavand
• Is

Pynt: Citronskal, Maraschino kirsebær

Instruktioner

Tilsæt gin, citronsaft og sukkersirup til en isfyldt cocktail shaker. Ryst godt for at blende, og si derefter i et isfyldt Collins-glas. Top med sodavand og pynt med en maraschino kirsebær og citronskive.

4. Klassisk Gibson -cocktail

En Gibson er en tør gin -martini garneret med et cocktailløg i stedet for en oliven- eller citronskal. Der er nogle mennesker derude, der ville reducere det med det samme, selvom Gibsons jordlighed kan smage fantastisk i en godt udformet drink.

ingredienser

• 2 1/2 ounce gin (Prøv det med Monkey 47 Schwarzwald gin)
• 1/2 ounce tør Vermouth
• Is

Pynt: 1 - 3 cocktailløg

Instruktioner

Tilsæt ingredienserne til et blandeglas fuld af is og rør rundt. Hvis du er en britisk MI6 -agent med en licens til at begejstre, skal du stikke det hele i en shaker og fylde dine støvler. Hæld silet i et martini -glas, pynt derefter med cocktailløgene og server.

5. Southside Gin Cocktail

Southside -cocktailen, der oprindeligt stammer fra den sydlige del af Chicago, var angiveligt en favorit blandt gangsteren Al Capone under forbud. Der er to populære versioner til den moderne gin -elsker: den klassiske cocktail på sydsiden som beskrevet nedenfor, og Southside Fizz, der tilføjer sodavand til blandingen.

ingredienser

• 2 oz Gin (jeg anbefaler Botanist Islay Dry Gin)
• 1 ounce frisk citronsaft
• 5 mynteblade
• 1 oz Enkel sirup
• Is

Pynt: myntekvist, citronskive

Instruktioner

Først blandes mynte og citronsaft forsigtigt i en cocktail shaker fyldt med is, tilsæt derefter de resterende ingredienser og ryst/rør. Si i et afkølet Martini -glas, og pynt derefter med en myntekvist og citron twist inden servering.

6. Negroni

Den klassiske Negroni gin -cocktail er en absolut banger fra Italien og betragtes som en aperitif. En aperitif er en alkoholholdig drik, der normalt serveres før et måltid for at stimulere appetitten og derfor normalt er tørt frem for sødt. Negroni er enkel, sjov at drikke og ser mynte ud serveret i et gammeldags whiskyglas.

ingredienser

• 1 ounce gin (brug onkel Val’s botaniske gin)
• 1 ounce Campari
• 1 ounce sød vermouth
• Is

Pynt: Appelsinskræl

Instruktioner

Tilsæt gin, Campari og sød vermouth til et blandingsglas fyldt med is og rør til det er godt afkølet. Sigt i et stenglas fyldt med store isterninger. Pynt med en appelsinskal og server.

7. Klassisk Gin Fizz

Den klassiske fizz er en let at lave og forfriskende gin drink, der kan tage en anden personlighed ved at erstatte limesaft med citron. En gin fizz har en meget let, syrlig citrus smag, der tillader botanisk gin at blomstre, understøttet af sprødheden af sodavand.

ingredienser

• 2 ounce gin (jeg anbefaler Hendricks gin til smag)
• 3/4 ounce frisk citronsaft (kan erstattes af limesaft)
• 3/4 ounce simpel sirup
• 2 ounce sodavand
• Is

Pynt: citronskive

Valgfri: Æggehvide (det gør cocktailen skummere og giver den mere krop)

Instruktioner

Saml dine ingredienser sammen og lad lidt sodavand være til side. Læg i en cocktail shaker fyldt med is. Ryst grundigt, indtil det er blandet (gå nødder om, hvis du bruger æggehvide, det skal blandes godt)

Si indholdet i et highballglas, og fyld derefter med resterende sodavand efter smag. Rør let, pynt med en frisk citronskive og server derefter.

8. Gin Martini

Martini er en klassisk cocktail lavet med gin og vermouth. Selvom det kan være en simpel cocktailopskrift, skal den udføres rent for virkelig at lyse, og at få det forkert kan stave katastrofe til en date eller aften

ingredienser

• 3 ounce gin (jeg anbefaler Aviation Gin)
• ½ ounce tør vermouth
• Is

Pynt: 1 citron twist eller 3 oliven på en cocktail pick

Instruktioner

Kom ingredienserne i et blandeglas fuld af is og rør rundt. Hæld silen i et martini -glas, pynt derefter med citronen eller oliven og server.

9. Singapore Sling

Singapore slyngen er en klassisk cocktail udviklet i begyndelsen af det 20. århundrede af bartender Ngiam Tong Boon, der arbejdede på Long Bar i det berømte Raffles Hotel. Hvis du nogensinde får mulighed for at bruge lidt drikketid på Raffles, skal du sørge for at blokere mindst en aften og have masser af tempo på dit kreditkort (drikke i Singapore er meget dyrt, men masser af sjov).

ingredienser

• 5 ounces gin (jeg anbefaler Few Barrel Aged Gin)
• ½ ounce cherry heering
• 1/3 ounce Cointreau
• 1/3 ounce Dom Benedictine
• 4 ounce ananasjuice
• ½ ounce frisk limesaft
• Sprøjt af grenadin
• Sprøjt af Angostura Bitters
• Is

Pynt: Maraschino kirsebær, Ananas kile

Instruktioner

Tilsæt gin, cherry heering, Cointreau, Dom Benedictine, ananasjuice, limesaft, grenadin og Angostura bitter til en cocktail shaker fyldt med is. Ryst drinken som om dit liv afhænger af den, og sil derefter blandingen i et højt glas. Pynt med en maraschino kirsebær og ananasskive og server derefter.

10. Vesperen

Den Vesper klassiske gin -cocktail, eller vesper Martini, blev skabt af James Bond -forfatteren Ian Fleming i begyndelsen af 1950’erne, da den optrådte i hans roman Casino Royale. I den klassiske spionroman fortæller Bond en bartender at ryste cocktailen, men jeg vil give efter for den tekniske ekspertise hos moderne bartendere, der anbefalede at røre Vesper for maksimal effekt.

ingredienser

• 3 ounce gin (jeg anbefaler Cotswold’s Dry Gin)
• 1 ounce vodka
• 1/2 ounce Lillet blanc aperitif
• Is

Pynt: Twist af citronskal

Instruktioner

Tilsæt gin, vodka og Lillet blanc i et blandingsglas med is og rør til det er godt afkølet, si derefter i et afkølet cocktailglas (eller highball, hvis du foretrækker det). Tilsæt citron twist til drinken, men sørg for at gnide twist langs glassets kant, før du taber den i cocktailen.

11. Gimlet

Min mand Snoop rappede om at nippe til gin og juice, da jeg var ung, og sådan vil det altid være for mig (lad os se det, gimlet ville bare lyde underligt, når du lægger barer).

En gimlet er en klassisk gin -mixer, der er enkel, let og velsmagende, uanset kvaliteten af din gin eller mængden af din juice.

ingredienser

• 2 ounce gin (til gin og juice skal det være Tanqueray Dry Gin)
• 2/3 ounce limesaft (Hvis du vil tage en risikoomskifter for grapefrugtsaft)
• Et stænk sukkersirup
• Is

Pynt: Kalk twist

Instruktioner

Tilsæt gin, limesaft, sukkersirup og is til en cocktail -shaker. Ryst for at blande, og sigt derefter i et gammeldags glas eller muret krukke. Pynt med et lime twist og server derefter.

12. Bronx Cocktail

Se, en Bronx -cocktail er bare en anden martini gin -cocktailopskrift med lidt appelsinjuice smidt i for sine genoprettende kræfter (der er heller ingen oliven). Som ginelsker og juicedestruder tiltaler dette mig mere end den klassiske, ekstremt tørre martini, og når den tegnes op, friske gløder klart i glasset.

ingredienser

• 1 1/2 ounce gin (Prøv det med Drumshanbo Irish Gunpowder gin)
• 1/4 ounce tør vermouth
• 1/4 ounce sød vermouth
• 3/4 ounce appelsinsaft

Pynt: Appelsinskive eller svær

Instruktioner

Ryst gin, tør vermouth, sød vermouth og appelsinsaft i en cocktail shaker med is. Si shakerens cocktailblanding i et kølet martiniglas. Pynt med en skive sød appelsin og server derefter.

13. The Gin Sour (Gin og Bitters)

Gin Sour er en syrlig cocktail, der går tungt på gin og næsten garanteret får dig til at græde. Cocktailopskriften er enkel, men der er nogle gode muligheder for enten at forstærke alkoholen eller at udjævne gin og gøre den glattere.

ingredienser

• 2 ounce gin (jeg anbefaler Dryhook Ginsmiths Dry Gin)
• ¾ ounce frisk citronsaft
• ¾ ounce simpel sirup
• ½ ounce æggehvide
• Stænk af bitter
• Is

Pynt: Maraschino kirsebær, citron twist

Instruktioner

Kombiner dine ingredienser i et blandingsglas sammen med masser af is. Ryst grundigt for at sikre, at æggehviden er blandet i, og si derefter blandingen i et coupéglas. Pynt med et citron twist og Maraschino kirsebær.

14. Elderflower Aviation Gin Cocktail

Tilføjelse af blomstersmag til den traditionelle Aviation-cocktail reducerer syrlighed i den citronsaftbaserede mixer og fungerer godt med Maraschino-likøren. Hyldeblomst er sød og venlig og fungerer glimrende med smukt urtemæssige botaniske gin.

Du kan skrue op for citronindholdet, men at lege med det blomsterlige aspekt gør det virkelig til et smagende twist på en klassisk gine -cocktailopskrift.

ingredienser

• 5 Oz. Gin (jeg anbefaler en 'frugtigere' gin som Gin Mare)
• Z Oz. Citronsaft
• ½ Oz. Maraschino likør
• ½ Oz hyldeblomst -spiritus
• Is

Pynt: Luxardo kirsebær, Citron twist

Instruktioner

Chill et cocktailglas. Smid lidt is i en shaker, tilsæt gin, hyldeblomst, maraschino, citronsaft og bitter. Ryst for at kombinere grundigt og afkøle og sil derefter i cocktailglasset. Gnid kanten med citronen og pynt med Luxardo kirsebær.

15. Sloe Gin Blackthorn Cocktail

Sloe gin adskiller sig fra klassisk gin, da den bruger sloe -frugt fra solbærplanten frem for enebær og kommer med en lavere % ABV. Det er generelt sødere og interessant at implementere i en række cocktails.

ingredienser

• 2 oz sloe gin (jeg anbefaler Sipsmith’s Sloe Gin)
• 1 oz sød vermouth
• 1 streg Angostura bitter
• Is

Pynt: Citronskal

Instruktioner

Fyld et blandingsglas eller en shakerform med is, og tilsæt sloe gin, vermouth og bitter. Rør godt, indtil det er meget koldt, og si derefter i et kølet cocktailglas eller highball. Pres lidt citronskal over toppen og slip skrællen i drinken og server.