De 15 bedste romer at prøve i 2022

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Romrenæssancen er godt og sandt over os.

Så længe tippet af saltskorpede sejlere og festende cocktaildrikkere, kommer ånden tilbage på forkant med tilgængelighed nu på historisk niveau.

Romproduktionen stiger i USA og især Caribien, med gamle favoritter, modne udtryk fra førende mærker og en flåde af smagfulde fantasier fra upstart -uafhængige, alle en del af det blomstrende landskab.

Følgende liste over 15 rom, der skal prøves i 2022, vil passe alle; fra den nye skolemixolog eller ekspertdrink til den hærdede veteran fra heavy duty navy rom, der er en smag herinde, der passer dig.

1. Rhum Barbancourt Reserve Speciale 8 År

Rhum Barbancourt Reserve Speciale (5 Star) er et produkt fra Haiti i alderen 8 år til perfektion i 100% fransk Limousine eg (som det er den fineste Cognac).

Barbancourt fremstilles af ren sukkerrørsaft og destilleres dobbelt på en måde som Cognac. Afficionados vurderer det ofte bedre end AOC Rhum Agricole (fra Isle of Martinique), men til en meget mere overkommelig pris.

Denne kraftfulde, fine rom indeholder noter af frugt, vanilje og peber, og er perfekt til simpel at nippe til eller bære en tropisk cocktail som en daquiri eller mai tai.

Rhum Barbancourt Réserve Spéciale er en unik hoveddrejer, der helt sikkert vil trække kommentarer fra dem, der tjekker den i din samling. Du kan tage det op et hak med kick ass Estate Reserva, en sensationel nipper til rom.

2. Bacardi Gran Reserva Limitada

Premium -romudtrykket fra et af verdens mest elskede mærker blander nogle af Puerto Ricos fineste lagrede rom og lagres derefter i 12 år på egetræsfade.

Bacardi Gran Reserva Limitada har en ren egetræsmag med tydelige træ-, vanilje- og ristede mandelnoter. Hints af smør og tørret frugt giver plads til en lang, tør finish.

Bacardi Gran Reserva Limitada er den dyreste flaske på vores liste, men er en standup nipper til rom, som du kan tilføje til din hjemmebar.

3. Flor de Cana 12 år gammel rom

En 12-årig, ultra-premium rom uden tilsat sukker Flor de Cana (sukkerrørblomst) er en bæredygtigt produceret, glutenfri og Fair Trade-certificeret premium-rom.

Det Nicaraguanske produkt fra en 5. generations familieejendom, Flor de Cana rom, er destilleret med 100% vedvarende energi og naturligt lagret uden sukker eller kunstige ingredienser.

Denne rom har aroma af røde frugter, nødder og honning, som giver den en smuk ravfarve og velafbalanceret smag.

Hvis du er en romdrikker, der leder efter en prisbillig, socialt bevidst guldrom til alle lejligheder, skal du ikke lede længere end Flor de Cana 12 år.

4. Brugal 1888

Brugal 1888 er nu fremstillet af femte generation af grundlæggerfamilien og det førende rom -mærke i Den Dominikanske Republik.

Brugal Rum er fadlagret for hele modningen, men er glattere og mindre sød på grund af mærkets kontinuerlige destillationsproces.

Brugal 1888 er en behagelig, glat og fyldig rom beregnet til at drikke pænt eller på klipperne, med gode smagsnoter af banan, karamel, kanel og tørret frugt.

5. Diplomatico Rum Reserva Exclusiva

Diplomatico Reserva Exclusiva er en venezuelansk rom, der er destilleret i stillinger af kobber og lagret i 12 år.

Diplomático er fremstillet af melasse og sukkerrørshonning fra sirupen, der blev efterladt efter stokens første kogning. Det er en subtilt krydret, mørk rom, med banansmagene forstærket med noter af vanilje og tropisk frugt.

Diplomatico Reserva Exclusiva er markant på flaske i grønt, en ældet rom, der er velegnet til at nippe til eller bruge i en række frugtige cocktailvalg.

6. Wray & Nephew White Overproof Rum

Ikonisk jamaicansk rom -mærke Wray and Nephew er en hvid, overtæt rom, der bærer ekstra wallop (ved 63% ABV). Det er ansvarligt for 90% af det indenlandske jamaicanske romsalg.

Det er en frugtagtig ildhvid rom for romelskeren, der nyder at holde domstol i sociale situationer og bruges bedst i cocktails som jamaicanske romstans, daiquiri eller mai tai.

Wray and Nephew Overproof White Rum er designet med din fest i tankerne.

7. Bumbu Original Rom

"Bumbu" var betegnelsen vestindiske søfolk kaldte deres romkogning af 1500- og 1600 -tallet. Det er frugtagtig smag og hårdtslående finish, der gjorde det populært blandt øerne.

Denne Bumbu er en kvalitetsrom, der bruger de samme indfødte krydderier og caribiske frugter, lagret på egetræ i op til 15 år …

Bumbu destilleres i små portioner, blandet i hånden uden kunstige farver eller smagsstoffer.

Flasken er også dårlig, med de fremtrædende krydsben og den korrekte prop, der ved, at du er til en klassisk romoplevelse.

8. Sømand Jerry Spiced Rum

Se, jeg er først og fremmest en tatovering. Jeg skriver om sprut for sjov og fortjeneste. Norman 'Sailor Jerry' Collins var et ikon af blæk, en sømand af ry og en altomfattende interessant fyr. Sjovt nok drak han ikke, men jeg vil aldrig holde det imod ham.

Sailor Jerry er et fint rom -mærke, der destillerer krydret rom på den gamle skole måde. Dens smag er en fint afbalanceret blanding af eg, vanilje, kanel og fed smag designet med enkel drikke i tankerne.

Hvad angår amerikanske rom -mærker, vil du være hårdt presset på at finde et mere passende billigt valg til at lave en mægtig mojito eller snedig is med lang ø.

Tag et par Sailor Jerry -flasker til din cocktailbar, og se det sjove vare langt ud på natten.

9. Kraken sort krydret rom

Ethvert firma, der navngiver deres caribiske rom efter det sorte blæk fra det uhyrlige dybhavsdyr, får et stort kryds fra mig, men der er en grund til, at Kraken er et af de hurtigst voksende rom-mærker i verden.

Det er en unik, sort krydret caribisk rom, der er sød af muskatnød, karamel, ingefær, nelliker og vanilje. Kraken er populær for dem med en forkærlighed for hjertelig varme, styrke og krydderismag i deres krus.

Kraken giver et episk skud eller en ny optagelse af gamle favoritter; det er en stor mørk ånd at præsentere for den veteran romdrikker og nye smagere ens.

10. Koloa Coconut Rom

Koloa Coconut Rom er fremstillet af råsukker destilleret i en dampdrevet kobberpotte stadig og skåret med filtreret vand fra Mount Waialeale.

Jeg er generelt ikke en kokosfan, men denne hawaiianske rom byder på en uhyrligt blød, sødsmagende rom blandet med den vidunderlige træagtige smag af kokos, et strejf af frisk limesaft og karamelliseret ananas.

Hvis du leder efter et kokosudtryk, der adskiller sig fra andre rom -mærker med en billig aroma, du kan få fra vinbutikken, tager Koloa Coconut Rum din pina colada til et andet niveau.

11. Mount Gay Eclipse

Med 300 års arv er Mount Gay det ældste romdestilleri i verden. Denne flaske er opkaldt efter solformørkelsen i 1910, der var synlig fra Barbados, hvor virksomheden ringer hjem.

Et typisk Mount Gay -produkt, Eclipse, er en frisksmagende gylden rom, blandet fra rom destilleret i kobberpotte og søjlestillere, derefter lagret i 2 år på bourbonfade.

Eclipse er en smuk romsmagning af moden banan, mørk chokolade og mandel, med strejf af sød honning fra modning af bourbon tønde;

Eclipse er en billig, alsidig guldrom til brug i simple cocktailtyper, frugtsaft eller blandede drikkevarer.

12. Plantage Stiggins ’Fancy Pineapple Rom

Se, hvis du vil smage, få en sød ananas romdråbe, der aldrig var beregnet til salg.

Plantage -kældermester Alexandre Gabriel og forfatteren David Wondrich skabte denne rom til at dele under Tales of the Cocktail -konferencen til ære for pastor Stiggins, hvis yndlingsdrink var ananas -rom i Pickwick Papers af Charles Dickens.

Fancy Pineapple Rum var et sådant hit, at Plantation gjorde det til en officiel udgivelse, og det er en outlier af god kvalitet på det aromatiserede rommarked.

13. Goslings Black Seal Rom

Ingefærøl, mørk rom og limesaft. Enkel og sydende. En mørk og stormfuld romcocktail gøres bedre af Goslings Black Seal Rum.

Det er en så stærk kombination, at virksomheden endda har handelsmærket navnet Dark and Stormy. Det er alt det bevis, jeg har brug for.

Se, en mørk rom af denne type er ikke for alle, men det vil sætte dig rigtigt. Melassen, brunt sukker, berusende krydderiblanding og langvarig modningsproces øger dens mystik, og den elskelige forsegling på etiketten gør heller ikke ondt.

14. Don Q Oak Barrel Spiced Rum

Don Q Oak Barrel Spiced er en unik blanding af rom, der er lagret mindst 3 år på amerikanske hvide egetræsfade.

Egnoterne komplementerer vanilje- og karamelsmag, med et ekstra strejf af ristet kaffe i profilen og den spændende blanding af køkkenkrydderier.

Hvis du er en elsker krydret rom, er Don Q et godt udtryk at tilføje til din samling, perfekt serveret over is eller som en del af en klassisk cocktail.

15. Pussers British Navy Rum

"Pusser" er britisk Royal Navy -slang for en forfølger, der var skibets forsyningsofficer. De kontrollerede mængden og kvaliteten af romrationer hver sømand blev tildelt (selvom en rationeret romforsyning blev stoppet til flåden i 1970).

Pussers British Navy Rum er den ultimative traditionelle romopskrift. Der er ikke tilsat smag eller farvestoffer til blandingen, kun en blanding af stærk blanding af krydderier og lagret rom.

Hvis du vil have en klassisk varm mave -rom at drikke i glasset, eller bare en old school -flaske til at spinde historier fra, så er Pussers rom for dig.