De bedste vodka -mærker til fremstilling af en Martini

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Vodka Martini er en klassisk moderne cocktail lavet med vodka, tør vermouth og oliven. Det er et moderne hæfteklammer i barmenuer, der kan tilpasses til en række smagsoplevelser fra den tørre, salte smag, originalen er baseret på.

Mens gin martini holder fast i traditionen, tilbyder vodka -versionen variation og individualitet i de anvendte vodkatyper og de ekstra mixere.

Den følgende artikel skitserer den klassiske opskrift og et par interessante variationer, før du bryder den bedste vodka til martini -fremstilling. Hvis du prøver disse flasker med at lave cocktails fra din hjemmebar, er jeg sikker på, at du finder en ny yndlingsvodka.

Den klassiske opskrift på Vodka Martini

Der er mere end én fortolkning af denne vodka -cocktail, men det er bedst at starte med den enkle version

ingredienser

• 1 ounce vodka
• 1/3 ounce vermouth
• Is

Pynt: Citronskal, oliven

Valgfri: Dill pickle

Udstyr: cocktail shaker/blandingsglas, kølet cocktailglas, citronzester

Instruktioner

Tilsæt vodka, vermouth og is til et højt blandingsglas eller en cocktailryster, og rør eller ryst grundigt. Jeg er ikke interesseret i de fortsatte argumenter mellem værdien af at bruge en martini -shaker eller kun omrøre cocktails (det ser ud til at blive stramt), jeg drikker dem bare gerne.

Si væsken i et afkølet martiniglas. Skræl med citronskal og pynt med et citron twist eller oliven inden servering. Mange mennesker kan ikke lide oliven, så den valgfri dildsylt fungerer som en godbid, fordi det handler om saltet!

Vodka Martini variationer

Selv med en tidløst klassisk cocktail kan nogle godt lide at blive beskidte i at lave den perfekte martini. En beskidt martini tilføjer olivenlage eller olivenjuice til vodka -cocktailen for at give den et endnu saltere aspekt.

En Gibson -cocktail erstatter olivenpynten med et cocktailløg, som smager mere jordnært. Hvis du vil blive hektisk, tilføjer en beskidt martini -opskrift bleu -ost til blandingen (undskyld, men det er der, jeg slår ud). Der er også mulighed for at lave en chokolademartini, der kan sidestille den søde/bitre bid af kakao (i vodka eller tilsat) med olivenlageens salte lækkerhed.

Andre mennesker foretrækker at gå i en lidt sødere retning ved at tilføje bitter - et strejf af appelsin- eller tranebærjuice - eller aromatiseret vodka - grapefrugt, jordbær, hindbær - for at skabe en moderne smagsvariation i deres glas. Selvom det ikke nødvendigvis er en Vodka martini, er det usandsynligt, at når du har haft en af disse i din cocktail -shaker, er der ikke meget argument om at hælde en anden.

De bedste vodka -mærker til at lave en perfekt martini

1. Hangar 1 - Lige amerikansk vodka

Hangar 1 er en elsket uafhængig vodka, der har ændret sit mærke og branding lidt i løbet af de sidste par år. Hangar 1 produktionsmetoder forbliver fantastisk håndværksstil; vodkaen destilleres i gryder fra en blanding af hvede og viognier-druer.

Det er en glat, men alligevel livlig vodka, der er lidt urte- og citrusagtig på næsen med en noget tyk, fedtet mundfornemmelse, der oversættes godt, når den hældes i et fantastisk afkølet cocktailglas, forstærket lidt af en smule sort peber på finish. Når den bruges sammen med en simpel appelsinbitter eller i en klassisk tør martini, fungerer Hangar 1's glathed godt for at understøtte en stærkere, mere dominerende smag (både sød og salt).

2. Dingle Pot Still Vodka

Dingle er opkaldt efter den irske by, hvor denne sjældne vodka destilleres, hvilket også tilfældigvis er den vestligste bosættelse i Europa. Dingle er et ægte håndværksmæssigt firma og gif.webpter sig med Irlands uafhængige destillationsmetoder med en lille batch, innovativ produktion.

Dingle er en premium -kornalkoholkvin, der destilleres, inden den filtreres med kul, skæres med vand fra en brønd 240 fod under destilleriet og tappes i hånden. Fokus på renhed og kvalitetsvand til filtrering skaber bare et strejf af sødme og cremet tekstur til den færdige ånd.

Dingle hældes bedst afkølet fra fryseren med et citron twist, men er ligeledes hjemme og udgør rygraden i en førsteklasses tør martini eller andre vodka -cocktails.

3. Square One Basil Vodka

Vodka har omfavnet destillationsinnovation meget på samme måde som gin har, ved at bruge smag og kontekst til at skabe mere variation i en traditionelt neutral ånd. Øget brug af botaniske infusioner har hjulpet tilføje ekstra lag i smagen, især saltheden af en beskidt vodka martini.

En sådan mulighed er Square One Basil vodka, der er fyldt med fire sorter basilikum (Genovese, Thai, Citron og Sød) ud over koriander, kaprifolium og citrongræs. Når de indsættes i en beskidt martini, virker de forskellige surring af basilikum og krydderurter smukt mod den salte olivenjuice og sprødheden af alkoholen.

4. Chase Kartoffel Vodka

Chase er et engelsk boutique -kartoffelvodkamærke fremstillet af mark til glas på en familiegård. Virksomheden siger, at det tager 250 Herefordshire -kartofler at fremstille hver flaske Chase Potato Vodka.

Engagementet i ental fremstilling har resulteret i vodka, der har en aroma af skiver kartoffel, en lækker mundfølelse med en dejlig tyk og fedtet konsistens og jordnær finish med lidt efterforbrænding. Chase byder på en fantastisk basisånd til brug i din beskidte martini -opskrift, eller du kan drikke frisk kølet direkte ud af fryseren i en vodka sodavand med appelsinbitter, citronsaft eller tranebærjuice.

5. Absolut Elyx

Absolut Vodka Elyx er svært at gå forbi, hvis du ønsker at nyde en førsteklasses hvede -vodka udformet med engagement i kvalitet og innovation. Elyx definerer det luksuriøse svenske vodka -mærke, der er fremstillet af vinterhvede fra en ejendom (det betyder, at kornet kun kommer fra en bestemt kilde før destillation).

Dette Absolut-udtryk er håndproduceret i en antik 1921 kobbersøjle stadig og aftappet med 84,6 bevis, men hvedevodkaens silkeblødhed er sådan, at du fuldstændigt kan se bort fra stigningen i alkoholindhold (forudsat at du drikker ansvarligt). Absolut Elyx leverer en smukt glat smag og næsten fuldstændig ikke-eksisterende bid, der passer til både nybegyndere eller erfarne vodka-elskere.

6. Reyka Vodka

Reyka Vodkas bløde smag skyldes dels, at den er lavet af rene islandske ressourcer. Reyka er håndlavet i små partier ved hjælp af Islands arktiske kildevand under multifiltreringsprocessen. Derfra filtreres det gennem lavasten og derefter destilleres i en af kun seks Copper Head Stills i verden på virksomhedens nulemission geotermiske destilleri i Borgarnes, Island.

Destillationsprocessen er så unik, at Reyka kun producerer 255 kasser vodka pr. Batch. Det er en kvalitets glat vodka alsidig til enhver situation, men bedst serveret over is.

7. Ciroc Snap Frost Vodka

I 2007 købte rapperen/producenten Sean “Puff Daddy” Combs sig ind i Ciroc. Hans engagement gjorde dette premium vodka -mærke til et af de mest populære i hele USA. Ciroc er en fransk vodka fremstillet af eaux-de-vie, som er en klar, farveløs frugtbrændevin fremstillet ved gæring og dobbelt destillation. For at skabe Snap Frost destilleres eaux-de-vie fem gange, inklusive et sidste spin på det historiske Distillerie de Chevanceaux i Sydfrankrig.

Dette udtryk er en fantastisk glutenfri vodka destilleret fra mauzac blanc og ugni blanc druer for en blød frisk smag. Det er en ren, sprød vodka, der bærer citrusaromaer på næsen. Smagen er sød og let med en naturlig druekarakter, der godt kan oversættes til en klassisk martini.

8. Russisk Standard Original Vodka

Russian Standard Original Vodka er lavet med hvede dyrket fra de russiske sorte stepper og bruger isvand fra Ladogasøen i nord.

Vodka spiritus destilleres flere gange, firdobbelt filtreres gennem trækul og derefter afslappes i 48 timer før aftapning. Resultatet er en klassisk ren, men alligevel glat og lækker vodka med lidt efterforbrænding.

Russian Standard tilbyder fremragende alsidighed og værdi for pengene, uanset om du er en mixolog, der ønsker at starte festen eller underholder en mindre gruppe med en bleu ost beskidt martini fra din hjemmebar.

9. Van Gogh hollandsk chokoladevodka

Jeg er fast overbevist om, at du bringer en specialist til at lave en chokolademartini (selvom du kan gå med en original vodka). Da jeg også er en stor fan af den ene-øret kunstner, var jeg naturligt tiltrukket af at prøve dette udtryk.

Dirkzwager Distilleries Master Distiller Tim Vos håndværker Van Gogh Vodka i små partier med de fineste korn - primært en kombination af hvede og lidt majs og byg. Vodkaen destilleres to gange i søjlestillere og derefter en tredje gang i en traditionel gryde, der stadig frembringer en velraffineret sprit med meget lidt ethanolbid, men den helt rigtige mængde kakaobitterhed.

Van Gogh Dutch Chocolate Vodka er enormt hjulpet af infusionen af rig chokolade og antydninger af honningkage og karamel. Hvis en martini efter middagen er det, du leder efter, er der også jordbær, karamel og to espresso-sorter, der passer til en række smag.

10. Karantæne Vodka

Se, hvis der nogensinde var en perfekt navngivet vodka til verden lige nu, må dette være det. Tagline på flasken, "isoleret i perfektion", er strålende, og lanceringen i maj sidste år var en god timing for det amerikanske mærke.

Quarantine Vodka er fremstillet af majs, destilleret seks gange og filtreret med det reneste vand fra San Diego. Det tilbyder den rene duft af majs, der ubesværet kan oversættes til en glattere, cremet mundfølelse end andre vodkaer. Quarantine Vodka er designet til at være en førsteklasses blandingsvodka, der tager din cocktailfremstilling til et andet niveau.

Bonus: Noilly Prat Original Dry Vermouth

Næsten en eftertanke i mange gin -martini- eller vodka -cocktailer, Noilly Prat er det første og mest berømte af alle Vermouth -udtryk. Det er en tør, halmfarvet forstærket vin skabt af den franske urtelæge Joseph Noilly i 1813 og grundlæggende for mange martinier.

Hvis det ikke er helt din mixerstil, er der en række sødere (eller endda mere tørre) variationer til rådighed for at jazz din cocktailblanding op.

Ofte stillede spørgsmål om Vodka Martini

Hvilke ingredienser er der i en klassisk vodka martini opskrift?

Vodka martini er en moderne cocktail lavet med vodka, tør vermouth og oliven (eller en salt dildsylt, hvis du føler dig farlig). Det er en lige alkoholblanding, der kan rystes eller røres i et rør eller cocktail shaker afhængigt af din smag.

Hvad er forskellen mellem en Vodka Gibson og en Vodka Martini?

Der er kun en forskel mellem disse nutidige klassikere. En Gibson -cocktail erstatter olivenpynten med et cocktailløg, som smager jordnær end olivenens næsten rene salt.

Hvad er nogle vodka martini variationer?

En beskidt martini tilføjer olivenlage eller olivenjuice til vodka -cocktailen for at give den et endnu saltere aspekt, mens en beskidt martini -opskrift tilføjer bleuost.

Andre mennesker foretrækker at gå i en lidt sødere retning ved at tilføje bitter, tranebærjuice eller aromatiseret vodka - for at skabe en anden smag.

Til en cocktail efter middagen kan en karamel eller chokolademartini sidestille den søde/bitre bid af kakao med den salte lækre olivenjuice.