Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Mange mennesker elsker deres whisky lidt under stuetemperatur. Den ældgamle metode har altid været at få fat i et par isterninger og have en whisky på klipperne. Det giver dig den kølende effekt, mens smagen åbnes.
Men i de sidste par år er whiskysten kommet på markedet og ændret spillet. Du kan nu bare tage et par sten uden at bekymre dig om at have en fryser fuld af isterninger. De fortynder heller ikke din drink, så de er den perfekte løsning, ikke?
Svaret er lidt mere komplekst end et simpelt ja eller nej. Her ser vi nærmere på whisky -sten vs is -debatten og ser, hvilken der er perfekt til dig!
Problemet
Chat med enhver whisky -elsker, og en ting du lærer er, at hver enkelt har en mening om den perfekte måde at smage den sagnomspundne ånd. Nogle foretrækker et stænk vand, andre kan lide det kølet, og nogle drikker det pænt. Selvfølgelig, hvis du falder ind i den afkølede kategori, så ville du have brugt is utallige gange.
Det klassiske problem med is sker, uanset om du nipper til whisky, cola eller andre former for drikke. Det smelter til sidst, og snart får du din yndlingsdrink med en ekstra portion vand. For mange mennesker er det ikke ideelt.
Derfor er ideen om whisky sten så spændende. Disse sten er normalt lavet af enten fedtsten eller granit, mens andre er lavet af rustfrit stål. De er ikke -porøse, så når du har brugt dem, kan du hurtigt skylle dem og lægge dem tilbage i fryseren.
Der findes mange forskellige typer sten, som er perfekte til whiskyelskere, der frygter en fortyndet drink. Selvom det lyder godt i teorien, er der nogle ulemper. Lad os for det første se på de videnskabelige forskelle mellem dem.
Afkølingseffektivitet
Du kan formode, at både whiskysten og is vil afkøle en drink på nøjagtig samme måde, men det er ikke rigtigt. De har begge deres fordele og ulemper i denne henseende. I det væsentlige er det en kontrast i den tid, det tager at afkøle din drink.
Traditionel is er bedre til at nedkøle din drink hurtigere. Når isen smelter, cirkulerer det kolde vand meget hurtigt rundt om hele glasset og bringer temperaturen hurtigt ned. Is har også et højt overfladeareal, hvilket er ideelt til hurtig afkøling.
Whisky sten tager længere tid, da du udelukkende stoler på, at stenene køler vandmolekylerne ved siden af. Dette er en langsommere varmeoverførsel, og derfor skal du vente lidt længere, før stenene har den samme kølende effekt.
Fordelen ved whisky sten kan komme, hvis du er en langsom drikker. Selvom is vil afkøle din drink hurtigere, smelter de også. Hvis du vil have din afkøling til at vare over en mere vedvarende periode, kan whiskysten være et godt valg.
Der er også en videnskabelig årsag her også. Is har en højere varmekapacitet end sten, hvilket betyder, at det er en mere effektiv måde at afkøle din drink. Whisky sten kan stadig være meget effektive, men is er stadig kongen af cool.
Fortynding
Her er den enorme forskel mellem whisky og is: Medmindre du er en farligt hurtig drikker, vil den is til sidst blive til vand. Det vand fortynder derefter din drink og tager kanten af din whisky.
Mange formoder, at det er en dårlig ting, men det er helt op til personlige præferencer. Whisky er en notorisk hård drink at have alene, især for dem, der ikke er vant til at drikke det direkte.
At have lidt vand kan hjælpe med at gøre det lettere at drikke og reducere den alkoholsikre procentdel. Hvis du er tilbøjelig til at hoste, når du drikker straight whisky, så vil du nok sætte pris på, at det er lidt blødere.
Der er dog en endnu vigtigere overvejelse end som så. Selvom du er en hærdet whiskydrikker, der elsker at drikke det lige, er der fordele ved at tilføje et lille stænk vand i blandingen.
Dine smagsløg har svært ved at udvælge nuancerne i en højsikker whisky. Tilsætning af vand til det i form af smeltet is hjælper med at åbne whiskyen. Det kan få de enkelte smagsnoter frem, samtidig med at dets aroma forsigtigt stiger op i dine næsebor.
For mange whiskysmagere mener de ikke, at det er påkrævet. De foretrækker at smage deres whisky i al sin herlighed. Der er mennesker som mig selv, der næsten nyder godt af hårdheden ved at drikke straight whisky uden is.
Jeg har aldrig is i min whisky, da jeg ikke vil have, at den skal fortyndes. Hvis jeg drikker en dyr whisky, vil jeg måske prøve det med en dråbe vand for at se, hvordan det er, men for det meste er fortynding ikke noget, jeg leder efter.
Det er her, det handler om personlig præference. Nogle ser fortynding som iboende dårlig, hvilket er forkert. Det har sine fordele, men hvis du foretrækker at drikke whisky, som det er på flaske, kan whisky sten være en god idé.
Praktisk
Dette kommer også ned til personlig præference. Hvilken er mere praktisk? Som det er tilfældet med meget af debatten, er det ikke et sort eller hvidt spørgsmål. Du tror måske, at det oplagte svar er whiskysten, men der er mere til det end det.
Is fylder meget. Medmindre du har en ismaskine eller en stor fryser, kan dette være et irriterende problem. Ikke alene skal du have en halv skuffe fuld af is, men du skal ofte gå til butikken for at få en ny pose. Du kan selvfølgelig lave din egen, men det tager tid og kræfter.
Whisky sten løser disse problemer. De fleste af dem kommer enten med en beskyttende pose eller æske, som du kan placere hvor som helst i fryseren og få dem ud, når du vil. Det fylder meget mindre end is, og de kan genbruges.
Ulempen ved whisky sten kan komme fra deres frysetid. Sig, at du har otte whiskysten, og brug to pr. Glas. Du løber hurtigt tør for frosne sten til brug i din whisky, da det tager omkring fire timer at komme tilbage til optimal temperatur.
Hvis du drikker hurtigt, eller hvis mere end én person bruger stenene, kan dette være et stort problem. Du kan få brug for snesevis af sten, så du altid har frosne sten til rådighed. Dette tilføjer derefter et andet problem med at prøve at huske, hvilke sten der er kolde, og hvilke der ikke er.
Andre overvejelser
Føle
Følelsen af at bruge whisky sten og is er meget forskellig. Mange mennesker kan lide den følelse af isen, der glider ned af dit glas og derefter sætter sig på dine læber. Den kolde whisky kommer derefter igennem dem for den perfekte drink.
For whisky sten er det lidt anderledes. I stedet for at is glider ned af glasset, har du et par sten, der falder ned af glasset og ned i tænderne. Det betyder, at du skal være lidt mere forsigtig med, hvordan du titler dit glas.
Når de når din mund, har du en fornemmelse af kølig sten på læberne i stedet for kold is. Mange mennesker kan lide den fornemmelse, men det er noget, der er værd at overveje.
Lyd
At høre isklang ved siden af et glas er en af de klassiske lyde, der er blevet hørt gennem vores liv og i utallige film og tv -shows. For de fleste mennesker er dette ikke en ulempe, og det er ikke særlig højt.
I modsætning hertil er lyden af sten eller metal, der banker på glasset, lidt hårdere og mere rystende. Når du bruger whisky sten, kan det være sværere at have en afslappende stille drink. Dette er på ingen måde en stor ting, men det kan afskrække dig fra at bruge dem.
Sikkerhed
Brug af whisky sten kan føles lidt underligt, da stød af sten mod glasset kan være lidt foruroligende. Selvom stenene er afrundede og polerede, er du også meget mere tilbøjelig til at ridse glasset. Hvis du har dyre briller, kan dette være et problem.
I en utrolig indlysende erklæring, hvis du drikker whisky, bliver du fuld. Som du gør, kan whiskysten udgøre mere en kvælningsfare. Du vil også sikkert glemme at lægge dem tilbage i fryseren.
Endelig dom
Så hvilken er bedre? Som du måske allerede har gættet, er svaret, at det afhænger af din personlige præference. Whisky sten er perfekte til dem, der ikke kan lide at få deres drink fortyndet, men stadig vil have fornemmelsen af kold whisky.
Is er fantastisk til dem, der ikke har noget imod lidt fortynding, vil have deres drink kølet hurtigere og kan lide bekvemmeligheden ved at få fat i et par isterninger. Der er ikke noget rigtigt svar her, men de fleste synes umiddelbart, at whiskysten er en god idé, men som vi havde set, har de betydelige ulemper.
En god mellemløsning er at bruge meget større isterninger, end du normalt ville. Det nedre overfladeareal betyder, at fortyndingen vil være meget langsommere, mens du stadig får alle fordelene ved at bruge is.
Vi forsøgte at være så afbalanceret som muligt her, og forhåbentlig har du nu et meget klarere billede af, om whiskysten er det rigtige for dig. Uanset om du bruger dem eller ej, håber vi, at du bliver ved med at nyde din whisky.
